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Das Airfryer-Kochbuch: Die besten Rezepte für die Heißluft-Fritteuse / Riva Verlag

by Riva Verlag, Riva [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenHeißluft-Fritteusen finden sich mittlerweile in sehr vielen Küchen und gehören aktuell zu den beliebtesten Haushaltsgeräten. Die multifunktionalen Küchenwunder können garen, braten, grillen und frittieren. Die Gerichte werden statt in Öl oder Fett in einem Strom heißer, zirkulierender Luft zubereitet. In Minutenschnelle sind die Zutaten kross und knusprig und nichts geht von ihrem natürlichen Geschmack verloren. Mit der Heißluft-Fritteuse können alle Arten von Gerichten zubereitet werden, nicht nur Snacks und Beilagen, sondern ebenso Frühstück, Hauptgerichte und Desserts. In diesem Buch sind die leckersten Rezepte zusammengestellt - von Zucchini-Pommes über Barbecue-Hähnchenschenkel bis zu Bananen-Walnuss-Brot oder Triple Chocolate Brownies. So geht modernes Kochen ohne Fett und mit viel Genuss.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Bikini-Bootcamp – Rezeptbuch: Über 100 neue Rezepte – Erfolgsgeschichten – häufige Fragen und Antworten / Silke Kayadelen, Heiner Romberg

by Kayadelen, Silke [Verfasser] | Romberg, Heiner [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenMit ihrem Buch Das Bikini-Bootcamp haben die aus der TV-Abnehmshow The Biggest Loser bekannte Ernährungs- und Fitnesstrainerin Silke Kayadelen und der Allgemeinarzt Dr. Heiner Romberg einen Bestseller gelandet. Tausende Teilnehmerinnen haben in dem halben Jahr seit Erscheinen des Buches mit dem 21-Tage-Intensivprogramm erfolgreich abgenommen. Über 10.000 von ihnen tauschen sich aktiv in der dazugehörigen Facebook-Community aus, posten ihre Vorher-nachher-Bilder und dokumentieren damit die Wirksamkeit des Programms. Dieses begleitende Buch enthält über 100 völlig neue Rezepte zum Bikini-Bootcamp (BBC), alle farbig bebildert, darunter Himbeeren-Oatmeal, gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, fixe Zucchinispaghetti aglio e olio und Spinatsalat mit Pfirsichen und Schafskäse. Außerdem beantwortet es die wichtigsten Fragen der Teilnehmer und bietet viele beeindruckende Erfolgsgeschichten von BBClern, die mit dem Programm abgenommen haben und wieder in Form gekommen sind.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Burger-Kochbuch: So geht's, so schmeckt's / Barbara Kunze ; Jan Bahr

by Kunze, Barbara 1983- [Autor] | Bahr, Jan 1980- [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Hamburger Speise | Kochen & BackenEin E-Book für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektrum der hier vorgestellten Rezepte rund um dieses kulinarische Chamäleon. Und wer schon immer davon geträumt hat, seine Pommes und das Ketchup selbst zu machen, findet hier ebenfalls inspirierende Anleitungen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Chili Kochbuch: Die besten Rezepte mit Chilis / Corki Hellmus

by Hellmus, Corki [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenDie sprichwörtliche "Harte Nuss zu knacken" hatte ich, als ich im Internet und meinem Bücherregal nach einem Kochbuch gefahndet habe, dass die Chili als Thema hat. "Haben wir nicht" - "Da gibt es nicht viele Rezepte" - "Müsste mal einer zusammenschreiben" waren die häufigsten Antworten, die ich zu hören bekam. Also habe ich mich kurzerhand entschieden, meinem Repertoire keine neuen Chilirezepte hinzu zu fügen, sondern vielmehr mein Rezeptbuch in eine Form zu pressen und für alle begeisterten Hobbyköche wie mich zu veröffentlichen. Das Ergebnis halten Sie in den Händen. Das ideale Buch, auch als Geschenk, für jeden, der gerne kocht. Viel Spaß beim Nachkochen und Probieren.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
¬Das¬ Conni Kochbuch: die Lieblingsrezepte von Conni, ihrer Familie und ihren Freunden

by Wenzel-Bürger, Eva [Illustrator].

Computerdatei eBook zum Download | 2018 | Kochen & BackenOb Gemüsespieße, Hähnchen-Nuggets, Pizza oder Milchreis mit Erdbeeren: Mit dem neuen Conni-Kochbuch werden schon die Kleinsten auf das Thema Kochen neugierig gemacht - mit einfach nachzukochenden Rezepten, vielen Stepfotos und zahlreichen Conni-Illustrationen. Und was Conni schmeckt, schmeckt allen Kindern! Denn seit 25 Jahren ist die beliebte Kinderfigur nicht mehr aus deutschen Kinderzimmern wegzudenken. Und nun hilft Conni Klawitter auch in der Küche mit, das bringt Spaß in die Familienküche - für Kinder und Eltern.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das fröhliche Camper-Kochbuch: Die besten Rezepte für Pfanne, Grill und Topf / Komet Komet Verlag

by Komet Verlag, Komet [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenPerfekt kochen auf engstem Raum! Die besten Rezepte für Pfanne, Grill und Topf für unterwegs! Vom Snack bis zum Sattmacher, von erfrischend bis wärmend, von herzhaft bis süß, für Groß und Klein - diese Rezepte sind nicht nur köstlich, sondern auch leicht zuzubereiten und animieren zu frechen Eigenkreationen und fröhlicher Improvisation je nach Ort und Gegebenheit. Probieren Sie es einmal mit einem köstlichen French Toast mit Früchten, herzhaftem Halloumi mit Kräutern, Nudelsalat mit Pesto und dazu einer Zitronenlimo mit Ingwer. Anregungen und Checklisten, kurz & knapp, für Vorbereitung, Zutaten und Ausstattung sowie viele Tipps erprobter "Fahrensleute" und die praktische Maßtabelle machen die kulinarischen Expeditionen auch für Einsteiger zum echten Urlaub. Der perfekte Begleiter für alle Individualreisenden. Kein Verzicht auf leckeres Essen unterwegs: 47 innovative Rezepte fernab von Ravioli aus der Dose. Mit zahlreichen Praxistipps fürs Kochen auf engstem Raum.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Grillbuch für den Thermomix®: Die besten Rezepte für Soßen, Marinaden, Beilagen und Brote / Charly Till

by Till, Charly [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenZu einem gemütlichen Grillabend mit Freunden oder der Familie gehören nicht nur saftige Steaks und knackige Würstchen. Der Thermomix kann fast alles zubereiten, was der Grill nicht kann und was das Herz des Grillmeisters und seiner Gäste begehrt: kräftige Marinaden und Würzpasten wie Gewürzbiersud oder Hot Lemon Rub, feine Soßen fürs Grillfleisch wie argentinisches Chimichurri, Salate wie Coleslaw, Beilagen wie Hummus, Brote wie Focaccia mit Zwiebeln, aber auch Hackfleischzubereitungen wie Adana Kebab oder Cevapcici und natürlich leckere Desserts wie Zitronentarte oder Mini-Schoko-Guglhupf. Die ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sorgen dafür, dass sich der Grillabend perfekt vorbereiten lässt und für Gastgeber und Gäste zu einem Genuss wird.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das große Buch der Käsekuchen: Klassiker und neue Ideen für Käsekuchen; Cheesecakes & Co.

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Über 100 leckere Rezepte mit den Grundzutaten Quark, Sahne oder Frischkäse für klassische und neue Käsekuchen-Kreationen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das große Buch der Plätzchen: Kekse und Plätzchen für Weihnachten backen: Beliebte Klassiker und neue Kreationen aus der Weihnachtsbäckerei

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenEin Plätzchen geht immer! Kinder lieben sie, und Erwachsene können zu ihnen einfach nicht nein sagen: Ein Plätzchen geht immer - zwischendurch als Muntermacher, abends als Betthupferl, nachmittags als Mini-Gebäck zum Kaffee oder ganz traditionell in der Adventszeit. Zarte Vanillekipferl, aromatische Pfeffernüsse, verführerische Macadamia-Kirsch-Plätzchen, cremige Mokkaherzen und französische Macarons mit Schoko-Ganache - bei so viel Knusper-Genuss werden alle schwach. Ob klassische Kreationen, gefüllte Köstlichkeiten, internationale Spezialitäten oder kreativ Neues - alle Rezepte sind brillant bebildert, viele Tipps liefern zusätzliche Tricks zur Handhabung oder zur Variation der Rezepte. Die Einleitung vermittelt Grundwissen zur Zubereitung, zur Lagerung und zur Verpackung - schließlich sind selbst gemachte Plätzchen auch immer liebevolle Geschenke für Freunde und die Familie. Mit diesem eBook wird der Plätzchenteller zum magischen Anziehungspunkt jeder Wohnung - zugreifen erwünscht!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das große Buch der Streuselkuchen: Klassiker und neue Kreationen

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Rund 100 Rezepte für Streuselkuchen - vom Klassiker wie Apfelstreuselkuchen bis zu neuen Kreationen wie Pomeloauflauf mit Müslistreuseln - für jeden Geschmack ist etwas dabei.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das große Vollwert-Backbuch: Raffinierte Rezepte mit naturbelassenen, gesunden Lebensmitteln / Josef Rönner

by Rönner, Josef [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Vollwertkost | Gebäck | Ernährung & Diät | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Der Konditormeister und Patissier präsentiert neben Rezepten für süße und pikante Backköstlichkeiten auch Ideen für Desserts aus frischen Früchten. Für sein Gebäck verwendet er Weizenvollkorn- oder Dinkelmehl und naturbelassene Zutaten.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Grünkohl-Revival: 40 kreative Rezepte / Karin Iden

by Iden, Karin [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenGrünkohl genießt seit den letzten zwei Jahren, besonders bei Veggie-Fans, als "Kale" in New York höchstes Ansehen. Er avancierte zum Star auf dem New Yorker Gemüsemarkt. Der Grund: die inneren gesunden Werte des Kohls und die unendlich vielen Möglichkeiten, den Grünkohl auf leichte Art zu zubereiten. Die Schauspielerinnen Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow sind ganz "Kale" verrückt nach diesem Gemüse. Auch bei uns ist festzustellen, dass auf unseren Wochenmärkten oft schon 2-3 unterschiedliche Grünkohlsorten angeboten werden. Und so ist die Grünkohl-Welle auch bei uns angekommen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Gulaschkochbuch: Die besten Rezepte mit Gulasch / Hecarim Quin

by Quin, Hecarim [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenHaben Sie auch Lust auf etwas Deftiges? Dann probieren Sie doch einmal eins dieser Gulaschrezepte! Ob ein klassisches Ungarisches Gulasch bis hin zum vegetarischen Gulasch ist einiges dabei. Gulasch ist und war schon immer ein passender Begleiter für die kalten Wintertage, und egal ob Groß oder Klein, es ist bei jedem beliebt. Doch ein Gulasch ist nicht gleich Gulasch. Die schmackhaften Gulasch-Rezepte, ob mit Rindfleisch über Putengulasch bis hin zu Gulaschsuppen, werden Sie hier fündig. Gulasch ist auch eines der Gerichte die einem selbst aus der Kindheit in Erinnerung bleiben. Und das Besondere daran ist, dass jeder mit einem anderen Gulasch-Rezept aufgewachsen ist. Das beliebte Gulasch kann man in vielen Varianten kochen. Da gibt es das Fiakergulasch, das Erdäpfelgulasch, bis zum Biergulasch oder Zucchinigulasch. Der besondere Vorteil beim Gulasch ist, dass man es in aller Ruhe vorkochen kann. Selbst wieder aufgewärmt schmeckt das Gulasch auch am nächsten Tag noch genauso gut. Ursprünglich stammt das Gulasch aus der ungarischen Küche und wurde danach eine der Lieblingsspeisen der Österreicher und wurde so zum Wiener Gulasch. Auch Rindsgulasch oder Saftgulasch hat sich dann auch eingebürgert. Man kann sich kaum ein gutführendes Restaurant vorstellen ohne Gulasch auf Ihrer Menükarte, und es ist auch in der Winterzeit als Katerfrühstück beliebt. Anders als bei den meisten Gerichten kann bei Gulasch auch zähes Fleisch eingesetzt werden, da es langsam behutsam und lange geschmort wird. Paprika, Kümmel, Majoran, Zwiebel und Knoblauch und je nach Rezept Kartoffeln, Kraut oder auch mal Würstel gehören in ein ordentliches Gulasch. Die Ungarn nennen unser Gulasch nicht "Guyás" (das heißt auf ungarisch eigentlich Hirte und wird im kulinarischen Zusammenhang für Eintöpfe aller Art verwendet) sondern Pörkölt. Lassen Sie sich von diesen Gaumenfreuden in diesem Buch verführen und zum nachkochen inspirieren.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch: Von Butterbier bis Kürbispasteten - mehr als 150 magische Rezepte zum Nachkochen / Dinah Bucholz

by Bucholz, Dinah [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenHört man Kürbissaft und Kesselkuchen, fühlt man sich sogleich in die Große Halle der Hogwarts Schule für Hexerei und Zauberei versetzt. Dabei hat die kulinarische Welt der Zauberer und Hexen noch viel mehr zu bieten: Von Felsenkeksen über Butterbier bis hin zu Siruptorte und deftigem Braten enthält jeder der 7 Bände eine Vielzahl an Rezepten für jede Tageszeit und jede Lebenslage. Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch versammelt über 150 magische Rezepte, leicht umsetzbar und Schritt für Schritt erklärt. Mit diesem Buch braucht man keine Hauselfen, um ein leckeres Gericht zuzubereiten, das sogar einen finsteren Kobold zum Lächeln bringen kann. Das unverzichtbare Geschenk für jeden Fan!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Kochbuch für Geeks / Mela Eckenfels ; Petra Hildebrandt

by Eckenfels, Mela [Autor] | Hildebrandt, Petra [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | SonstigesGeeks sind Nachtschattengewächse und ernähren sich bevorzugt von nebenbei verschlungenem Junk Food - soweit das Klischee. Dass aber Kochen viel mit Programmieren gemein hat, dass sich der Build-Prozess einer individuellen Pizza-Lösung sehr wohl in den Geek-Alltag einbauen lässt und dass manche Rezepte einfach nur abgefahren, genial und ja... geekig sind: Das zeigen zwei Geeketten in diesem eBook. Backen ohne Ofen, Rühreier ohne Pfanne und Rezepte für die LAN-Party sind nur ein Teil ihres Repertoires. Vom hilflosen Nerd über Mamas Liebling bis zum kulinarischen Geek finden hier alle passende Küchen-Hacks, die zum Nachmachen inspirieren. Die Rezepte werden von coolen Tipps zu Küchengeräten, Food-Blogs und Rezeptdatenbanken flankiert.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Little Black Book für Wok & Co.: Einfache und raffinierte Köstlichkeiten aus Fernost / Anke Hennig

by Hennig, Anke [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenReihen: Little black book.Das kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der Köstlichkeiten aus Fernost. Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den Küchen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Außerdem werden die wichtigsten Gewürze erklärt. Und natürlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit Hühnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und gedämpfte Hackfleisch-Wantan. Da möchte man doch gleich loskochen ...Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Low Carb Brotbackbuch / Vanessa Schmidtmeyer

by Schmidtmeyer, Vanessa [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenAuch in Deutschland hat sich inzwischen die Low-Carb-Ernährung eingebürgert. Es ist eine bewiesene Sache, dass man durch den Verzicht auf Kohlehydrate besser abnimmt. Gerade in unserem Land ist die Brotzeit sehr beliebt, viele von uns möchten darauf nicht verzichten. Es gibt aber auch Brote, welche man mit sehr wenig Kohlehydrate zubereiten kann, so dass die Low-Carb-Diät trotzdem greift und das Abnehmen nicht behindert. Um Ihnen dieses darzubieten, habe ich dieses Buch entwickelt und wünsche Ihnen viel Freude damit.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das Männerkochbuch: Für den Mann mit Eigenschaften / Márcia Zoladz

by Zoladz, Márcia [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenDie Fastfoodwerbung ist mit charmant ungeschickten, den wirklich wichtigen Dingen des Lebens (sprich: dem Gelderwerb) verpflichteten Männertypen besetzt. Der klug wirtschaftende, gut kochende Hausmann ist ein - bestenfalls liebenswerter - Ausnahmetrottel. Aber die logische Konsequenz aus der zunehmenden Unabhängigkeit und Vereinzelung selbstbewusster Männer hat eine Konsequenz: Männer gehören an den Kochtopf - sofern sie überleben wollen. Das Männerkochbuch soll das Kochen der Männer vom Kopf auf die Füße stellen. Es ist ein Angebot an den einsichtigen Mann (und ein Geschenk an den uneinsichtigen), und es bietet die Möglichkeit, sich Standards zu schaffen für einen gut organisierten Alltag mit ausgewogener Ernährung. Das Kochen wird nicht als Ausnahmesituation vorgeführt, sondern als eine Lebensqualität. Auf dieser Grundlage wird es jedem möglich sein, eine Küchennormalität herzustellen, von der aus man(n) eigene Ideen entwickeln kann.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
Das PaläoPower Kochbuch: Energie und Lebensfreude aus der Steinzeitküche / Sabine Paul

by Paul, Sabine 1968- [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Reihen: C. H. Beck-Paperback.Sowohl Ernährungsratgeber als auch Kochbuch zur Steinzeit-Diät von der Evolutionsbiologin Sabine Paul, die in ihrem PaläoPower-Institut eine LOGI-ähnliche Ernährung propagiert.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .
¬Das¬ perfekte Dinner - die besten Rezepte

by Brunner, Margarethe [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2018 | Kochen & BackenDie TV-Koch-Doku "Das perfekte Dinner" auf VOX ist Kult! Mit diesem Buch können die Fans der Sendung und alle, die gerne Gäste empfangen, die beliebtesten Gerichte aus der Sendung auch zuhause nachkochen und genießen. 60 Siegerrezepte (jedes mit Foto) der letzten Jahre sind in diesem Buch versammelt: Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts, aus denen sich perfekte Menüs zusammenstellen lassen - zum Beispiel für die Schnelle Küche, für Verliebte, für Vegetarier oder passend zur Jahreszeit. Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie wurden von den Gästen in der Sendung perfekt bewertet, sind in jeder Küche nachzukochen und ein Blickfang auf dem Tisch. Außerdem werden wichtige Fragen rund um das Menü geklärt, zum Beispiel worauf es bei der Zeitplanung ankommt, wie man Gerichte perfekt in Szene setzt oder welche Getränke man vor und zu dem Essen reichen kann. Da können sich Ihre Gäste glücklich schätzen, wenn sie eingeladen werden!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar Standort(e): Onleihe .

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